duminică, 13 noiembrie 2016

Sufleu de brocoli

Ingrediente;250 g brocoli verde,150 g branza de vaci,2-3 oua,2 cubulete Maggi cub Legume,sare ,ulei de masline

Prepare;
Se desface brocoli in bucatele mai mici ,se spala si apoi se pun la fiert in apa clocotita cu cubuletele de legume Maggi,cca 10 minute.Se scot din apa si se trec sub jet de apa rece pentru a-si pastra culoarea aprinsa.
Se unge o tavita cu ulei de masline,se rasfira buchetelele de brocoli fiert apoi se toarna peste ele ouale batute cu branza de vaci si lingura de csmantana,potrivite de sare,dupa gust si se da la cuptorul incins cca 15-20 minute.Se opreste focul cand totul este rumenit frumos si se lasa sa se raceasca un pic in cuptor,nu se scoate imediat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu